LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Es la disponibilidad suficiente, acceso y consumo opotuno y permanente de los mismos en calidad, cantidad e inocuidad por parte de todas las personas, bajo condiciones que permiten su adecuada utilizacion biologica, para llevar una vida saludable y activa.

Saneamiento basico

En la normatividad para alimentos debemos tener en cuenta lo siguiente: como realizar un adecuado control de plagas en nuestra area de aprendizaje, la clasificacion de los residuos solidos como debe ser su adecuado uso.

NORMAS QUE DEBE CUMPLIR UN MANIPUALADOR DE ALIMENTOS

LAS NORMAS QUE DEBE CUMPLIR UN MANIPULADOR DE ALIMENTOS ES IMPORTANTE POR QUE DE ESTA MANERA PODREMOS TENER PRODUCTOS SANOS Y DE BUENA CALIDAD EVITANDO ASI LAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS MISMOS.

PRIMERA CLASE